13 отзывов
"Индекс оливье"
Контакты
ООО "Редлер"
+38098665-49-38
+38095583-40-34
Ильченко Андрей Александрович
УкраинаДнепропетровская областьДнепрпр. Карла Маркса49000
Карта

"Индекс оливье"

"Индекс оливье"

Специалисты разных сфер деятельности, в особенности экономисты, финансисты, политологи, проводят массу исследований, позволяющих точно определить показания развития, роста, динамики тех или иных явлений и процессов. Помимо настоящих экспериментов, можно просчитать в какой-то мере шуточные, однако важные показатели. 

Одним из таких является "индекс оливье"  - суммарная стоимость продуктов, которые необходимы для приготовления любимого салата. Овощи и мясо не меняются, однако их стоимость с каждым годом только увеличивается. Новые данные сезона 2017-2018, которые были собраны к началу зимы (ведь оливье у большинства ассоциируется с новогодними праздниками) поставили в тупик и удивили. Всего за один год цены на ходовые овощи - картофель, морковь,лук вырасти на 26%. Что уже говорить о мясной составляющей, цена за которую перевалила за 100 гривен. 

Чем обуславливается такое ценообразование до конца не ясно, поскольку фермеры и аграрии утверждают, что резкого скачка цен не было и они продолжают оптовые продажи по доступным ценам. Несмотря на это, факт остается фактом, "индекс оливье" неустанно растет и будет продолжать увеличиваться. 

Шансов, что в конце января цены снова снизятся - минимум. Это означает, что килограмм салата будет стоить около 50 гривен, а большая кастрюля  - почти две сотни.